企业名称:石家庄坝尚元食用油有限公司
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亚麻籽油食用方法:
健康的用油是远离转基因大豆油远离伤害!混合食用亚麻籽油、橄榄油、花生油、非转基因大豆油和玉米油。改变用油习惯提高健康素质!
健康是吃出来的,疾病也是吃出来的,选择很重要,食用油的选择非常重要。
任何一种植物油,都是由最基本的五种脂肪酸组成的,它们是:1、α-亚麻酸;2、亚油酸;3、油酸;4、硬脂酸;5、棕榈酸。
其中:α-亚麻酸和亚油酸为多不饱和脂肪酸,油酸为单不饱和脂肪酸,硬脂酸和棕榈酸是饱和脂肪酸。
单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸耐高温,所以适合煎炸等高温烹饪方法,
常用的植物油中,花生油和橄榄油油酸含量最高,适合煎炸烹饪。亚麻籽油α-亚麻酸含量最高,不适合煎炸烹饪。所以,科学烹饪要选对用油,平时家中也不可使用单一的食用油。
饱和脂肪酸植物油的代表是棕榈油,它对心脑血管危害极大,所以尽可能要少吃。
1.低温烹饪
单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
2.靓汤调味
在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
3.巧拌凉菜
用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。
4.烘焙糕点
以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
5.混合食用
在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
6.直接服用
成人每日摄入5-10ml,儿童酌减至1-5ml,吃出健康来。
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